XXI CONCURSO de Pinchos  de Valladolid.

XXI CONCURSO de Pinchos de Valladolid.

PARTICIPANTES DEL CONCURSO DE PINCHOS DE VALLADOLID

PISCOLABIS MARINO
Crujientes láminas de camarón rellenas de atún, guacamole de algas y patata, mejillón escabechado en vermut y berberechos. Todo ello coronado con manzana osmotizada en lima y cilantro, esferificaciones de su escabechado y acompañado con aire de agua de berberechos

Aquarium

Acera de Recoletos s/n (Pabellón de Cristal)
47004 - VALLADOLID
983 30 36 99 (ext.2)
Valladolid de Tapas
Hostelería de Valladolid
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